• +372 51 881 93
  • info@soulful.ee
  • E - R: 9:00 - 18:30

Kristiina Kikas

Tortillapitsa kanafilee hakklihaga

Leave a Comment / Õhtusöögid, Õhtusöögid, Õhtusöögid, Õhtusöögid / By

Kiire, lihtne, valgurikas ja tervislik alternatiiv tavalisele pitsale! Koostisosad:1 suur täistera* tortillaleht või kolm väikest120g Fitness kanafilee hakkliha30g traditsioonilist salaamit30g marineeritud kurki20g (umbes 2 spl) tomatipastat (nt. Pomi)30g Lahjat Eesti juustumaitseained (sool, pipar, paprika- ja küüslaugu pulber) Valmistamine:Eelkuumuta ahi koos ahjuplaadiga  160-180 kraadini (pitsa tuleb tõsta kuumale ahjuplaadile, siis jääb põhi krõbedam). Pruunista pannil hakkliha …

Tortillapitsa kanafilee hakklihaga Read More »

Krevetiampsud

Leave a Comment / Määratlemata / By

Kerge, valgu- ja kiudaineterikas vahepala või eelroog, mis valmis kiirelt ja lihtsalt aga jätab mulje nagu oleksid palju vaeva näinud. Sul läheb vaja näiteks: 9 suurt krevetti 70 g avokaadot 9 paksemat kurgiviilu 10 g õli, milles küpsetada krevetid. Maistestamiseks sidrunipipart, soola ja küüslaaugupulbrit. Kaunistamiseks seesamiseemeid ca 3 g.  Valmistamine: kuumuta pannil õli ja prae selles krevette …

Krevetiampsud Read More »

Tšiiaseemne puding vaarikatega 2-le

Leave a Comment / Magustoidud, Vahepalad / By

Kõrini jogurtist, kohupiimast ja hommikupudrust? Siin on Sulle lihtne idee, mida võid süüa nii magustoiduks, hommikusöögiks kui  ka vahepalaks. Saab ette valmistada eelmisel õhtul või kui süüa magustoiduna  siis ca 3 h enne söömist.  Sul läheb vaja: 400 ml lahjemat kookospiima (nt.THAI CHOICE lite) 100 g külmutatud või värskeid vaarikaid 60 g tšiiaseemneid* ca 7 …

Tšiiaseemne puding vaarikatega 2-le Read More »

Mustadest läätsedest pasta köögiviljadega (V)

Leave a Comment / Määratlemata / By

Kiire ja lihtne 100% vegan ja kiudaineterikas lõuna-või õhtusöök.  Retsepti kogus on 1-le inimesele. Sul läheb vaja: 60 g läätsejahust pastat (Frior di Loto mustadest läätsedest fusilli) *  100 g suvikõrvitsat 100 g paprikat 100 g tomatit 30 g mugulsibulat 10 g oliiviõli 50 ml tomatipastat  (Pomi ) 20 g spinatit Keeda soolaga maitsestatud vees …

Mustadest läätsedest pasta köögiviljadega (V) Read More »

Vaarika-mango “jäätis” kanepiseemnetega

Leave a Comment / Magustoidud / By

Mõnus jahutav “jäätis” kuumas suves on nagu pai hingele.  Sul läheb vaja: 80 g külmutatud banaani 100 g külmutatud vaarikaid 100 g külmutatud mangot 20 g kooritud kanepiseemneid* 100 ml taimset piima Pane kõik koostisosad blenderisse ja varu kannatust. Segu on paks ja blender võib vastupanu osutada.  *Kanepiseemned on head valgu, väärtuslike omega rasvhapete, 20 erineva …

Vaarika-mango “jäätis” kanepiseemnetega Read More »

Munavalge kaerahelbepuder 1-le 

Leave a Comment / Hommikusöögid / By

Koheva, maitsva ja toitva hommikupudru jaoks läheb Sul vaja: 40 g kiirkaerahelbeid 200 ml vett  150 ml WHITEPRO munavalget https://www.selver.ee/munavalged-orrekanade-munadest-whitepro-1-kg 50 g väherasvast kodujuustu või jogurtit 1 tl tšiiaseemneid näpuotsaga soola magustamiseks steviat  maitsestamiseks võid proovida ka kaneeli, kardemoni või vaniljet. Kõik sobivad 🙂 Valmistamise variant nr 1 pliidil Keeda kaerahelbed vees ja vahusta samal ajal …

Munavalge kaerahelbepuder 1-le  Read More »

Kodune poke-kauss tiigerkrevettidega

Leave a Comment / Salatid / By

Kiire, tervislik, maitsev ja toitev lõuna – või õhtusöök inimesele tahab võimalikult vähe köögis aega veeta.   Populaarne kausitoit koosneb viiest osast: PÕHI – riis, kinoa, lihtsalt salat. LISANDID – salat, kurk, tomat, avokaado, vetikad, porgand vms. VALGUALLIKAS – krevetid, tofu, rebitud sealiha, lõhe igal kujul, tuunikala, kana. KATE – seesamiseemned, tšillihelbed, edamame oad, maitseroheline  KASTE …

Kodune poke-kauss tiigerkrevettidega Read More »

Ahjus küpsetatud forell jasmiiniriisi ja mango salsaga

Leave a Comment / Lõunasöögid, Lõunasöögid, Lõunasöögid, Lõunasöögid, Õhtusöögid / By

Särtsakas ja kevadiselt värske lõuna – ja/või õhtusöök. Sul läheb vaja: 150 g keedetud jasmiiniriisi 125 g ahjus küpsetatud forelli Salsa jaoks: 1 mango 1 avokaado 1 punane paprika 0,5 laimi peotäis rohelist sibulat soola, Cayenne pipart Keeda riis vastavalt pakil olevale juhendile, mina keetsin 11 minutit. Küpseta forell 175 kraadi juures kuni 17 minutit. …

Ahjus küpsetatud forell jasmiiniriisi ja mango salsaga Read More »

Krõbe rukkipala avokaado, tomati ja india pähklitega

Leave a Comment / Vahepalad, Vahepalad, Vahepalad / By

Kiire, lihtne vahepala või miks mitte ka kergem hommikusöögi lisa näiteks muna kõrvale.  Sul läheb vaja: 2 viilu Leiburi õhukest ja hõrku rukkipala või muud endale sobivat palaleiba.  60 g avokaadot 4-6 kirsstomatit 10 g india pähkleid 3 g BON maitsepärmi  sõrmeotsaga soola, küüslaugu pulbrit, pipart ja soovikorral ka musti seesamiseemneid Purusta avokaado ja määri …

Krõbe rukkipala avokaado, tomati ja india pähklitega Read More »