Kristiina Kikas

Kinoa salat päikesekuivatatud tomati ja hummusega (G,V,L)

Kas Sul on ka vahel selliseid päevi, kui Sa lihtsalt ei leia seda motivatsiooni, et minna kööki vaaritama? Samas on ees näiteks väljasõit kohta, kus lõunat ei pakuta või vaja tööle minna aga päris poe valmistoiduletist ka endale süüa võtta ei soovi. Mul juhtub seda viimasel ajal tihti 😳. Veedan parema meelega aega õues või …

Kinoa salat päikesekuivatatud tomati ja hummusega (G,V,L) Read More »

Roheline salat kinoa, ahjubataadi, hummuse ja avokaadoga (V, G, L)

Kas Sina ootad ka juba kevadet? Mida päev edasi seda rohkem ihkab hing millegi värske, värvilise, kerge ja maitsva järele. Jagan Sinuga ideed, kuidas tuua värve ja värskust oma toidukordadesse.  Värviteraapiaks taldrikul läheb Sul vaja: peotäis spinatit peotäis rukolat kirsstomateid värsket kurki keedetud kinoad ahjus küpsetatud bataati pool avokaadot  korralik supilusikatäis hummust (mina kasutasin Rimi …

Roheline salat kinoa, ahjubataadi, hummuse ja avokaadoga (V, G, L) Read More »

Leivakate tuunikalast

Sobib hästi vahepalaks, hommiksöögiks ja miks mitte ka külalistele pakkumiseks suupistevaagnal.   Sul läheb vaja: 1 tuunikalakonserv, soovitavalt vees (vähesoolane) 50 g marineeritud kurki 50 g keedetud punapeeti 100 g maitsestamata jogurtit või kodujuustu näpuotsaga soola, mina kasutan Cayenne pipart  serveerimiseks  seesamiseemneid Valmistamine: Nõruta tuunikala. Tükelda peet ja kurk. Pane tuunikala, peet, kurk kaussi ja lisa …

Leivakate tuunikalast Read More »

Ahjuforell ahjukartulite, värske salati ja külma kastmega

Vahelduseks pakun ühe lihtsa õhtu- või lõunasöögi idee kogu Sinu perele. Kogused muidugi kohanda vastavalt oma pereliikmete arvule. Serveerimisel lähtu taldrikureeglist. Pool taldrikust kuulugu salatile, üks veerand kalale ja teine kartulile. Kui sööd üksi siis tee vähem või kasuta järele jäänud toitu järgmise päeva lõuna-või õhtusöögiks.  Sul läheb vaja: 600-800 g forellifileed 1 tl sidrunipipart …

Ahjuforell ahjukartulite, värske salati ja külma kastmega Read More »

Jogurtikauss marjade ja müsliga

Kui hommikused pudrud ei ole Sinu teema ja nende valmistamine tundub Sulle aeganõudev protsess, siis siin on Sulle üks mõnus kiire, värske, antioksüdantide* ja valgurikas hommikusöögi idee.  Sul läheb vaja: 150 g maitsestamata jogurtit  100 g maasikaid  60 g mustikaid 50 g mangot 25 g granolat (mina kasutasin Lizi’s kõrge proteiinisisaldusega granolat) 5 g tšiiaseemneid …

Jogurtikauss marjade ja müsliga Read More »

Trennisõbra smuutikauss

Sageli küsitakse minu käes, mida süüa peale trenni. See sõltub suuresti, millal Su treeningud toimuvad ja mis on Su eesmärgid. Mina isiklikult söön tavaliselt peale trenni kohe õhtusöögi aga on päevi, kui see nii ei lähe. Smuutikauss on mõnus vahepala ka siis, kui Sa harrastad jõutreeninguid ja soovid oma valgutarbimist* suurendada.  See mõnus jäätiselaadne kiiresti …

Trennisõbra smuutikauss Read More »

Ahjulõhe jasmiiniriisiga salatipadjal

Miks mitte süüa õhtusöögiks midagi sellist, mis aitab kaasa ka Sinu unele.  Minu, kui kalasõbra jaoks on see õhtusöök täiuslik kombinatsioon kõigest heast! Hea ja sügava une tagamiseks on oluline , et Sa lisaksid oma menüüsse toiduained, mis aitavad toota melatoniini, sest see unehormoon reguleerib Sinu loomulikku bioloogilist ööpäevarütmi.  Lõhe sisaldab oomega-3-rasvhapet, mis ergutab melatoniinitoodangut. …

Ahjulõhe jasmiiniriisiga salatipadjal Read More »

Tiigerkreveti pasta šampinjonide ja kirsstomatitega

Teiseks 15 minuti toiduks pakun Sulle ühe jälle pasta idee. Kui teed rohkem, kui ühele siis lihtsalt korruta kogused vastavalt sööjate arvule.  Pasta jaoks läheb Sul vaja: 70 g endale sobivat pastat, mina kasutasin kikerhernejahust* valmistatud pastat  100 g tiigerkrevette (kui ei ole siis kasuta krevettide asemel näiteks kanafileed) 50 g šampinjone 100 g kirsstomateid …

Tiigerkreveti pasta šampinjonide ja kirsstomatitega Read More »

Kuumsuitsulõhe salat riisi ja munaga

Sageli mõeldakse tervislik ja kodust tehtud toit keeriliseks ja aeganõudvaks protsessiks. Tahan Sulle näidata , et see ei ole sugugi nii keeruline ja maitsev kõhutäis võib valmida ainult 15 minutiga.   Salati jaoks läheb Sul vaja: 150 g keedetud riisi ( kogus vastavalt soovile ) 1 keedetud muna (mina keetsin 5 minutit, et oleks veidi pehme …

Kuumsuitsulõhe salat riisi ja munaga Read More »