• +372 51 881 93
  • info@soulful.ee
  • E - R: 9:00 - 18:30

Retseptid

Kanafilee hakklihast Bolognese kaste spagettidega

Leave a Comment / Määratlemata / By

Üks kiire, imelihtne, maitsev argipäeva retsept kanafilee hakklihast. Bologna kaste on pärit Itaaliast ja traditsiooniliselt valmistatakse veisehakklihast ja kastet hautatakse paar tundi madalal kuumusel. Kiire elutempoga inimestel sageli selleks aega ei ole. Allpool olev retsept on lihtsustatud ja kohandatud versioon klassikalisest Bologna kastmest. Kanaliha on väherasvane ja valgurikas valik neile, kes elavad sportlikku eluviisi või …

Kanafilee hakklihast Bolognese kaste spagettidega Read More »

Datli “Snickersid”

Leave a Comment / Magustoidud, Magustoidud / By

Kes meist ei armastaks magusat? See on ju meile sõna kõige otsesemas mõttes emapiimaga kaasa antud, et me armastaksime magusat. Ka mulle meeldib magus, aga kui vähegi võimalik, siis valin alati veidi tervislikuma alternatiivi. Ühel pühapäeva pärastlõunal mõtlesin, et proovin ka seda internetis laialt levinud datlitest tehtud Snickersi retsepti – ja ma ei kahetse🤗! Kõik, …

Datli “Snickersid” Read More »

Tuunikala-keedumuna salat (G,L)

Leave a Comment / Määratlemata / By

Kiire elutempo lahutamatu osa on kiiresti valmivad salatid. Siuh-säuh ja juba valmis! Maksimaalselt 10 -15 minutit ja saabki juba toitu nautima hakata. Lisaks on see ka tervisesõbralik 😊. Mida Sul vaja on? Tahet, oskust keeta muna ja tükeldada salatit. Mina valisin põhjaks jääsalati, kodus oli veel värsket kurki, paprikat, mõned viilud marineeritud peeti ja rediseid. …

Tuunikala-keedumuna salat (G,L) Read More »

Magus pühadehõnguline banaanikeeks (V,L)

2 kommentaari / Retseptid / By

Mulle tohutult meeldib poest banaane käia päästmas ja nendest siis teha midagi maitsvat! Enamasti kasutan ma oma küpsetistes muidugi kaerajahu aga sellel korral kasutasin täiesti tavalist nisujahu. Jätkan muidugi oma suhkruvaba joont ja retsept ei sisalda lisatud suhkrut ja muna. Üldiselt on retsept väga lihtne ja hea teha näiteks koos lastega – peamised ja kõige …

Magus pühadehõnguline banaanikeeks (V,L) Read More »

Kinoa salat päikesekuivatatud tomati ja hummusega (G,V,L)

Leave a Comment / Määratlemata / By

Kas Sul on ka vahel selliseid päevi, kui Sa lihtsalt ei leia seda motivatsiooni, et minna kööki vaaritama? Samas on ees näiteks väljasõit kohta, kus lõunat ei pakuta või vaja tööle minna aga päris poe valmistoiduletist ka endale süüa võtta ei soovi. Mul juhtub seda viimasel ajal tihti 😳. Veedan parema meelega aega õues või …

Kinoa salat päikesekuivatatud tomati ja hummusega (G,V,L) Read More »

Roheline salat kinoa, ahjubataadi, hummuse ja avokaadoga (V, G, L)

Leave a Comment / Lõunasöögid, Lõunasöögid, Lõunasöögid, Lõunasöögid, Lõunasöögid, Salatid, Salatid, Salatid / By

Kas Sina ootad ka juba kevadet? Mida päev edasi seda rohkem ihkab hing millegi värske, värvilise, kerge ja maitsva järele. Jagan Sinuga ideed, kuidas tuua värve ja värskust oma toidukordadesse.  Värviteraapiaks taldrikul läheb Sul vaja: peotäis spinatit peotäis rukolat kirsstomateid värsket kurki keedetud kinoad ahjus küpsetatud bataati pool avokaadot  korralik supilusikatäis hummust (mina kasutasin Rimi …

Roheline salat kinoa, ahjubataadi, hummuse ja avokaadoga (V, G, L) Read More »

Leivakate tuunikalast

Leave a Comment / Hommikusöögid, Hommikusöögid, Vahepalad / By

Sobib hästi vahepalaks, hommiksöögiks ja miks mitte ka külalistele pakkumiseks suupistevaagnal.   Sul läheb vaja: 1 tuunikalakonserv, soovitavalt vees (vähesoolane) 50 g marineeritud kurki 50 g keedetud punapeeti 100 g maitsestamata jogurtit või kodujuustu näpuotsaga soola, mina kasutan Cayenne pipart  serveerimiseks  seesamiseemneid Valmistamine: Nõruta tuunikala. Tükelda peet ja kurk. Pane tuunikala, peet, kurk kaussi ja lisa …

Leivakate tuunikalast Read More »

Ahjuforell ahjukartulite, värske salati ja külma kastmega

Leave a Comment / Õhtusöögid, Õhtusöögid, Õhtusöögid, Õhtusöögid / By

Vahelduseks pakun ühe lihtsa õhtu- või lõunasöögi idee kogu Sinu perele. Kogused muidugi kohanda vastavalt oma pereliikmete arvule. Serveerimisel lähtu taldrikureeglist. Pool taldrikust kuulugu salatile, üks veerand kalale ja teine kartulile. Kui sööd üksi siis tee vähem või kasuta järele jäänud toitu järgmise päeva lõuna-või õhtusöögiks.  Sul läheb vaja: 600-800 g forellifileed 1 tl sidrunipipart …

Ahjuforell ahjukartulite, värske salati ja külma kastmega Read More »

Jogurtikauss marjade ja müsliga

Leave a Comment / Määratlemata / By

Kui hommikused pudrud ei ole Sinu teema ja nende valmistamine tundub Sulle aeganõudev protsess, siis siin on Sulle üks mõnus kiire, värske, antioksüdantide* ja valgurikas hommikusöögi idee.  Sul läheb vaja: 150 g maitsestamata jogurtit  100 g maasikaid  60 g mustikaid 50 g mangot 25 g granolat (mina kasutasin Lizi’s kõrge proteiinisisaldusega granolat) 5 g tšiiaseemneid …

Jogurtikauss marjade ja müsliga Read More »