Kuumsuitsulõhe salat riisi ja munaga

Sageli mõeldakse tervislik ja kodust tehtud toit keeriliseks ja aeganõudvaks protsessiks. Tahan Sulle näidata , et see ei ole sugugi nii keeruline ja maitsev kõhutäis võib valmida ainult 15 minutiga.  

Salati jaoks läheb Sul vaja:

  • 150 g keedetud riisi ( kogus vastavalt soovile )
  • 1 keedetud muna (mina keetsin 5 minutit, et oleks veidi pehme seest)
  • 100 g värsket kurki 
  • 100 g  tomatit
  • 50 g paprikat
  • 100 g kuumsuitsulõhe
  • maitsestamiseks soola ja pipart

Kastme jaoks läheb Sul vaja:

  • 50 g maitsestamata jogurtit
  • 1tl laim või sidruni mahla
  • kui on käepärast siis peotäis maitserohelist (minul ei olnud)
  • soola / pipart

Valmistamine: Kui Sul on kiire, kasuta juba kotikeste sisse pakitud riisi ja keeda see vastavalt pakendil olevale juhendile, mis enamasti on 10-11 minutit. Samal ajal, kui riis keeb tükelda köögiviljad ja valmista kaste. Riisi keemise ajal pane ka muna (-d) keema. 

Kastme valmistamiseks tükelda maisteroheline ja sega kokku maitsetsamata jogurtiga. Maistesta laimimahla, soola ja pipraga. 

Lõpuks nõruta riis ja sega kokku ülejäänud koostisosadega. Head isu!

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.