Ahjulõhe jasmiiniriisiga salatipadjal

Miks mitte süüa õhtusöögiks midagi sellist, mis aitab kaasa ka Sinu unele.  Minu, kui kalasõbra jaoks on see õhtusöök täiuslik kombinatsioon kõigest heast! Hea ja sügava une tagamiseks on oluline , et Sa lisaksid oma menüüsse toiduained, mis aitavad toota melatoniini, sest see unehormoon reguleerib Sinu loomulikku bioloogilist ööpäevarütmi.  Lõhe sisaldab oomega-3-rasvhapet, mis ergutab melatoniinitoodangut. Riis sisaldab süsivesikuid, mis aitavad tõsta trüptofaani-kontsentratsiooni veres ja soodustab sellega melatoniinitoodangut.

Sul läheb vaja:

  • 150 g keedetud jasmiiniriisi
  • 125 g ahjus küpsetatud lõhet

Salati jaoks kasuta näiteks:

  • 30 g spinatit
  • 50 g varssellerit
  • 50 g punast paprikat
  • 50 g kirsstomateid
  • 10 g peterselli

Kastme jaoks kasutasin mina 50 g maistestamata jogurtit, 1 tl mädarõigast , 1 tl tomatipastat ning maistestasin soola ja pipraga. 

Keeda riis vastavalt pakil olevale juhendile, mina keetsin 11 minutit. Küpseta lõhe 175 kraadi juures kuni 17 minutit. Mina maitsestasin lõhe oliiviõli, paprikapulbri,  soola ja sidrunipipraga. Tükelda salatimaterjal ja serveeri seda koos riisi, kastme ja lõhega. 

NB! Koguseid kohandada vastavalt oma soovile. 

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.