Sageli mõeldakse tervislik ja kodust tehtud toit keeriliseks ja aeganõudvaks protsessiks. Tahan Sulle näidata , et see ei ole sugugi nii keeruline ja maitsev kõhutäis võib valmida ainult 15 minutiga.
Salati jaoks läheb Sul vaja:
- 150 g keedetud riisi ( kogus vastavalt soovile )
- 1 keedetud muna (mina keetsin 5 minutit, et oleks veidi pehme seest)
- 100 g värsket kurki
- 100 g tomatit
- 50 g paprikat
- 100 g kuumsuitsulõhe
- maitsestamiseks soola ja pipart
Kastme jaoks läheb Sul vaja:
- 50 g maitsestamata jogurtit
- 1tl laim või sidruni mahla
- kui on käepärast siis peotäis maitserohelist (minul ei olnud)
- soola / pipart
Valmistamine: Kui Sul on kiire, kasuta juba kotikeste sisse pakitud riisi ja keeda see vastavalt pakendil olevale juhendile, mis enamasti on 10-11 minutit. Samal ajal, kui riis keeb tükelda köögiviljad ja valmista kaste. Riisi keemise ajal pane ka muna (-d) keema.
Kastme valmistamiseks tükelda maisteroheline ja sega kokku maitsetsamata jogurtiga. Maistesta laimimahla, soola ja pipraga.
Lõpuks nõruta riis ja sega kokku ülejäänud koostisosadega. Head isu!
